Приложение к Постановлению от 15.05.2006 г № 69 Норма

Нормы питания воспитанников государственных учреждений социального обслуживания республики адыгея с круглосуточным пребыванием


Наименование продуктов Возраст воспитанника
3 - 6 лет (в граммах) 7 - 18 лет (в граммах)
Хлеб ржаной 60 190
Хлеб пшеничный 100 260
Мука пшеничная 35 44
Мука картофельная 3 4
Крупы, бобовые, макаронные изделия 45 102
Картофель 300 447
Овощи, зелень 400 550
Фрукты свежие 260 320
Соки 200 210
Сухофрукты 10 21
Сахар 60 80
Кондитерские изделия 25 31
Кофе (кофейный напиток) 2 4
Какао 1 2
Чай 0,2 0,2
Мясо 100 135
Птица 30 94
Рыба 60 125
Колбасные изделия 10 36
Молоко, кисломолочные продукты 550 550
Творог 50 83
Сметана 10 11
Сыр 10 15
Масло сливочное 35 62
Масло растительное 12 21
Яйцо (штук) 1 2
Специи 2 2
Соль 3 8
Дрожжи 0,4 2
Йодированные продукты по индивидуальным медицинским показаниям
Витаминно-минеральные продукты по индивидуальным медицинским показаниям

Примечание:
1.В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные и каникулярные дни сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10% в день на каждого воспитанника.
2.Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам в пределах средств, выделяемых государственным учреждениям социального обслуживания Республики Адыгея с круглосуточным пребыванием.
3.Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания воспитанников социальных приютов для детей и подростков, социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних, отделений социальной реабилитации несовершеннолетних в структуре учреждений других видов социального обслуживания Республики Адыгея, детских домов-интернатов для умственно отсталых детей в семьях родственников или других граждан на время каникул, в праздничные и выходные дни.
4.При отсутствии бесплатного горячего питания в образовательных учреждениях воспитанникам социальных приютов для детей и подростков, социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних, отделений социальной реабилитации несовершеннолетних в структуре учреждений других видов социального обслуживания, детских домов-интернатов для умственно отсталых детей выдаются полностью или частично наличные деньги на питание (с учетом торговой наценки) согласно соответствующему договору между образовательным учреждением и государственным учреждением социального обслуживания Республики Адыгея с круглосуточным пребыванием.
5.Больным и ослабленным детям, а также детям, находящимся в изоляторах или в приемных отделениях с карантинными блоками государственных учреждений социального обслуживания Республики Адыгея с круглосуточным пребыванием, устанавливается надбавка на питание в размере 15% от установленной нормы.
6.Дополнительно при наличии финансовых средств в питании детей могут использоваться:
1) икра осетровая и лососевая зернистая (не чаще одного раза в две недели);
2) рыба соленая красная (предпочтительнее горбуша, кета) - не чаще одного раза в две недели;
3) тропические фрукты (ананас, манго, киви, гуава и другие фрукты) - с учетом индивидуальной переносимости.