Приложение к Постановлению от 15.05.2006 г № 69 Норма
Нормы питания воспитанников государственных учреждений социального обслуживания республики адыгея с круглосуточным пребыванием
Наименование продуктов |
Возраст воспитанника |
|
3 - 6 лет
(в граммах) |
7 - 18 лет
(в граммах) |
Хлеб ржаной |
60 |
190 |
Хлеб пшеничный |
100 |
260 |
Мука пшеничная |
35 |
44 |
Мука картофельная |
3 |
4 |
Крупы, бобовые, макаронные изделия |
45 |
102 |
Картофель |
300 |
447 |
Овощи, зелень |
400 |
550 |
Фрукты свежие |
260 |
320 |
Соки |
200 |
210 |
Сухофрукты |
10 |
21 |
Сахар |
60 |
80 |
Кондитерские изделия |
25 |
31 |
Кофе (кофейный напиток) |
2 |
4 |
Какао |
1 |
2 |
Чай |
0,2 |
0,2 |
Мясо |
100 |
135 |
Птица |
30 |
94 |
Рыба |
60 |
125 |
Колбасные изделия |
10 |
36 |
Молоко, кисломолочные продукты |
550 |
550 |
Творог |
50 |
83 |
Сметана |
10 |
11 |
Сыр |
10 |
15 |
Масло сливочное |
35 |
62 |
Масло растительное |
12 |
21 |
Яйцо (штук) |
1 |
2 |
Специи |
2 |
2 |
Соль |
3 |
8 |
Дрожжи |
0,4 |
2 |
Йодированные продукты |
по индивидуальным
медицинским показаниям |
Витаминно-минеральные продукты |
по индивидуальным
медицинским показаниям |
Примечание:
1.В летний оздоровительный период (до 90 дней), в воскресные, праздничные и каникулярные дни сложившаяся норма расходов на питание увеличивается на 10% в день на каждого воспитанника.
2.Разрешается производить замену отдельных продуктов питания в соответствии с таблицей замены продуктов по основным пищевым веществам в пределах средств, выделяемых государственным учреждениям социального обслуживания Республики Адыгея с круглосуточным пребыванием.
3.Разрешается выдавать продукты питания или денежную компенсацию на время пребывания воспитанников социальных приютов для детей и подростков, социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних, отделений социальной реабилитации несовершеннолетних в структуре учреждений других видов социального обслуживания Республики Адыгея, детских домов-интернатов для умственно отсталых детей в семьях родственников или других граждан на время каникул, в праздничные и выходные дни.
4.При отсутствии бесплатного горячего питания в образовательных учреждениях воспитанникам социальных приютов для детей и подростков, социально-реабилитационных центров для несовершеннолетних, отделений социальной реабилитации несовершеннолетних в структуре учреждений других видов социального обслуживания, детских домов-интернатов для умственно отсталых детей выдаются полностью или частично наличные деньги на питание (с учетом торговой наценки) согласно соответствующему договору между образовательным учреждением и государственным учреждением социального обслуживания Республики Адыгея с круглосуточным пребыванием.
5.Больным и ослабленным детям, а также детям, находящимся в изоляторах или в приемных отделениях с карантинными блоками государственных учреждений социального обслуживания Республики Адыгея с круглосуточным пребыванием, устанавливается надбавка на питание в размере 15% от установленной нормы.
6.Дополнительно при наличии финансовых средств в питании детей могут использоваться:
1) икра осетровая и лососевая зернистая (не чаще одного раза в две недели);
2) рыба соленая красная (предпочтительнее горбуша, кета) - не чаще одного раза в две недели;
3) тропические фрукты (ананас, манго, киви, гуава и другие фрукты) - с учетом индивидуальной переносимости.