Приложение к Приказу от 17.10.2011 г № 252 Заявка
Заявка заказчика
N
п/п |
Наименование продукции |
Количество |
Дата поставки,
время |
|
|
|
|
Поставщик: Заказчик:
_____________________ ______________________
_____________________ ______________________
М.П. М.П.
Часть IV.Техническая часть
Техническое задание
поставка продуктов питания (___________________________________) для нужд _______________________________.
Требования к качеству, техническим характеристикам товара, работ, услуг, требования к их безопасности, требования к функциональным характеристикам (потребительским свойствам) товара, требования к размерам, упаковке, отгрузке товара, требования к результатам работ и иные показатели, связанные с определением соответствия поставляемого товара, выполняемых работ, оказываемых услуг потребностям заказчика.
Таблица N 1.
N
п/п |
Наименование |
Показатель |
1 |
Требования к качеству и безопасности поставляемой продукции |
1 |
Ссылки на нормы и правила,
на стандарты и другие
нормативные документы
Российской Федерации,
касающиеся качества и
безопасности поставляемой
продукции |
Соблюдение требований Федерального закона
от 30 марта 1999 г. N 52-ФЗ "О санитарноэпидемиологическом благополучии
населения" (с изменениями), Федерального
закона от 02.01.2000 N 29-ФЗ "О качестве
и безопасности пищевых продуктов",
действующих санитарных правил и
нормативов.
Поставляемая продукция должна
соответствовать требованиям ГОСТов,
СанПиН, ТУ, техническим регламентам
(молоко и молочная продукция, соковая
продукция из фруктов и овощей,
масложировая продукция и прочие),
действующим на территории Российской
Федерации, и подтверждаться
соответствующими документами по качеству.
Качество и безопасность пищевых продуктов
для детского питания должны
соответствовать следующим требованиям:
Гигиенические требования к устройству,
содержанию и организации режима в
оздоровительных учреждениях с дневным
пребыванием детей в период каникул СанПиН
2.4.4. 2599-10 (Утвержд. Постановлением
Главного государственного санитарного
врача Российской Федерации от 19 апреля
2010 г. N 25);
"Санитарно-эпидемиологические требования
к устройству, содержанию и организации
режима работы загородных стационарных
учреждений отдыха и оздоровления детей"
СанПиН 2.4.4.1204-03;
Санитарно-эпидемиологические правила и
нормативы СанПиН 2.3.2.1324-03
"Гигиенические требования к срокам
годности и условиям хранения пищевых
продуктов" (Утв. Главным государственным
санитарным врачом РФ 21 мая 2003 г.);
Санитарно-эпидемиологические правила и
нормативы СанПиН 2.3.2.1280-02
"Гигиенические требования к безопасности
и пищевой ценности пищевых продуктов"
Дополнения и изменения N 2 к СанПиН
2.3.2.1078-01 (Утв. Главным
государственным врачом РФ 9 апреля 2003
г.); Продовольственное сырье и пищевые
продукты. Гигиенические требования
безопасности и пищевой ценности пищевых
продуктов Дополнение 1 к СанПиН
2.3.2.1078-01 СанПиН 2.3.2.1153-02;
Постановление Правительства РФ от 1
декабря 2009 года N 982 "Об утверждении
единого перечня продукции, подлежащей
обязательной сертификации, и единого
перечня продукции, подтверждение
соответствия которой осуществляется в
форме принятия декларации о
соответствии". |
2 |
Требования к упаковке,
маркировке и условиям
транспортировки продукции. |
Продукция должна отгружаться в упаковке,
соответствующей ее характеру и
обеспечивающей полную сохранность
продукции при транспортировке и хранении.
Каждая упаковка товара должна иметь
маркировку, этикетку и при необходимости
листок-вкладыш или ярлык, содержащие
информацию для потребителей. Остаточный
срок годности на дату получения продукции
Заказчиком не должен составлять не менее
80%. |
Таблица N 2.
Наименование продукции |
Качественная характеристика |
Ед. изм. |
Количество |
|
|
|
|